【天辰注册】家具门店如何做好一场成功的营销活动

【天辰会员平台】家具门店如何做好一场成功的营销活动

【天辰会员注册】家具门店的营销活动一直贯穿着家具销售的过程。

【天辰会员登录】营销活动的意义和价值

为什么要开展家居门店营销活动?

主要有以下几方面的意义:

1,提升门店业绩

2,提升团队能力

3,提升员工收入

4,提升品牌知名度

5,提升活动开展经验

【正文】

如何做好一场成功的营销活动。主要分为如下一些流程和操作细节。

一,活动策划

一场成功的家具门店营销活动,是从一个成功的策划方案开始的。

如何做好一个优质的家具门店营销策划方案呢?

首先要明确以下几个目标。

1,活动定位

【产品定位】

产品定位先明确,目标客户才会明确。

一般我们是从消费力来定位我们的产品。

主要分为:高端客户消费产品,中端客户消费产品,低端客户消费产品。

【客户定位】

我们的目标客户在哪里,我们的营销主战场就在哪里。

首先要确定与我们的产品定位相匹配的主流小区。

我们的产品定位如果是中高端的消费群体,那么就以别墅区,大平层小区,洋房小区业主为主。

产品定位如果是中端的消费群体,那么就以高层小区业主为主。

产品定位如果是低端的消费群体,那么就以安置房,公租房小区业主为主。

当然,这也不是绝对的。高端小区也有消费能力低的人,低端小区也有消费能力高的人。

只是以主流人群为主,提升我们的工作效率。

【团队定位】

团队成员是营销活动开展的执行者,我们的团队能否胜任我们活动开展过程中的工作。

比如高端小区需要我们团队成员有家具软装方案的设计能力和沟通能力。如果没有这样的成员,那我们需要去借力,与异业联盟或者找熟悉的软装设计师合作。

电话营销,微信营销,小区营销的相关拓展人员有没有?能力具不具备,这都是我们需要考虑的问题。

只有从实际出发,量力而行,才能把一场活动开展好。

我们很多家居同仁有时候看到别人搞了成功的活动,没有经过客观的分析,就盲目上马活动。

最后说活动没效果,那不是活动没效果,是我们没有进行客观的分析和准备。

开展活动需要从团队综合能力出发,随时做出调整。

如果我们的团队能够胜任我们需要开展的活动形式,那么就可以正常开展本次营销活动。

2,活动实现目标

【销售业绩目标】

本次活动需要达成多少销售业绩目标,这需要结合我们产品的定位和客户的定位来定业绩目标。

这个业绩目标也需要从实际出发,太高的业绩目标往往会让团队压力过大,最后实现不了,会影响到大家的积极性。

业绩目标的设定,是和我们以往活动实现的销售业绩相结合。

努力一把就可以实现的目标,才是客观的目标。

【客户开发目标】

客户开发目标也是一样,需要从客观实际出发。

每次活动开发的客户,有能够成家的客户,也有积累下来为下次成交做准备的意向客户。

客户开发目标主要有以下几种:

老客户转介绍目标。

老客户是我们已经建立了信任感和达成了销售与消费的双向链接。老客户转介绍的客户的信任感自然也是最强的,这也是我们需要重点挖掘的方向。

可以设计一些转介送好礼,转介有送服务,转介有优惠,转介成交送家具等可以给老客户带来实际意义的转介流程。

当然,感情永远要比利益更能持久,让老客户成为我们的朋友,朋友多了路好走。

真诚心对待每一个客户,认真服务好一个客户,可能带来的是一群新客户。

极致服务是未来营销的核心,我们不能轻视客户的任何一个诉求。

陌生新客拓展目标。

陌生新客是我们工作的重要组成部分,这是我们产生业绩的主要方向。

可以通过小区拓展,线上(爆文,短视频,直播等)引流,异业联盟共享,商场拦截,亲朋好友介绍,设计师渠道开发等方式来实现。

具体的操作方式,在后续的文章中以专题形势和大家来分享。

【团队成长目标】

每一次活动,都要制定团队成长目标,因为只有团队成长了,未来的业绩才会向良性的方向来发展。

只有在活动开展的过程中,团队成员在增加收入的目标下,才会把自己的潜能发挥出来。

如果大家每天慢慢悠悠的来上班,刷刷手机,侃侃大山,日子一天一天过去,业绩平平,收入平平,日子也百无聊赖。

每个人都要定下成长目标:

团队和个人实现业绩增长多少?

团队和个人实现收入增长多少?

团队和个人实现客户积累多少?

个人实现专业知识进步多少?

有一个量化的目标,才有一个努力的方向。

这个量化具体到每天,每周,本次活动总体的目标。

【品牌价值目标】

每次活动的开展,都有助于品牌价值的传播。

现在供过于求的时代,酒香也怕巷子深。

如果我们不经常开展活动,提升我们品牌的曝光度和知名度,如何让更多人知道我们呢?

品牌价值目标,就需要我们不断的开展各类活动来实现。

虽然这不能成为我们活动中可以量化的目标,但我们要有这样的意识。

在活动方案的策划和活动开展的过程中,都要把这个品牌价值目标的因素考虑进去。

有些活动细节的设计,就要把品牌价值考虑上。比如品牌名称的强化,品牌文化的塑造等等。

3,活动开展方式

活动开展方式多种多样,我们列举几种常用的活动形式。

每种活动的重点和操作流程都会有所不同。

(1)开业活动

开业活动也就是我们新店开业或者是老店重装开业的活动形式。

工作重点在客户积累和品牌价值传播上。

一个新的品牌进入一个新市场,所有资源都是从零开始的,这时候我们需要调动一切可以调动的资源。

这时候需要亲朋好友支持,让商场管理层支持。

这时候积累客户需要一个过程,但是也是一个容易让想占便宜的客户一个好的理由。

可以设计一个“全城限量征集样板房”的环节,以最诚意的价格和较低的利润达成销售目标。

开业活动不是只店面装修好了就马上开业,而是要结合多种有利因素,选择合适的时间节点和有一定意向客户积累以后。

比如可以选择在商场活动开展的时间,大型节假日促销的时间等。

如果手头积累了一些意向客户以后,看看客户下单的意愿比较大的时候,这时候搞活动,成交概率大大提升。

(2)庆典活动

庆典活动可以是商场周年庆,工厂周年庆,门店周年庆等时间节点。

如果是商场周年庆,可以借力的机会就大,可以共享商场的自然客流。

设计合理的商场拦截和门店拦截的细节,提升客户进店率和成交率。

工厂周年庆结合工厂的促销政策和宣传资讯,给客户让利的台阶促成销售的达成。

门店周年庆一般时间会比较灵活一些,如果手头有一些意向客户,积累到一定量以后,就可以策划门店周年庆活动。

(3)节日活动

节日活动可以选择在以下时间开展,比如315,五一,国庆,元旦等时间节点。

节日活动基本大家都在做,这时候客流也大,竞争也会大一些。

独特的营销方案,这时候就显得尤为重要。

节日活动的特点是大家都在做,我以其他品牌有什么不同。

人无我有,人有我优。

(4)联盟活动

联盟活动的前提是我们参与或者组建了异业联盟。

如果还没有,想办法参加或者组建一个把。

后续我们也会有专题文章介绍如何组建一个有战斗力的异业联盟。

联盟活动重在资源共享,门店互动,联动促销等细节上。

如果你有策划能力,就积极的出谋划策,如果你没有策划能力,就积极的共享资源和配合联盟工作。

欲将取之,必先予之。

付出不一定有回报,但不付出一定不会有回报。

(5)品牌清仓活动

品牌清仓活动主要是针对老客户的挖掘和转介,同时也会积累一些新客户。

老客户已经对我们的品牌建立了信任,有时候因为预算有限等原因,还缺少一些家具。这时候超出预期的清仓价格,势必会提升成交的概率。

当然,清仓活动给的价格必须是真正的诚意价,目的是清理库存,不是过得利润。

清仓活动需要借助互联网营销工具,比如微信公众号,小程序商城,进行清仓活动信息的传播。

清仓活动核心思想是:限量,抢购,诚意价。

(6)小区团购活动

小区团购活动针对不同的小区,制定不通的活动形式。

可以从物业入手,也可以从小区业主群的群主入手,也可以从小区业主样板房入手。

核心思想是:小区个性定制,组团更优惠。

(7)开门红活动

开门红活动就是每年开门营业的第一周,开展的营销活动。

这是以往更多家居同仁没有引起重视的活动形式。

或许是还没有从过年的气氛中转变过来,又或者觉得大家都还在过年,谁会来消费。

大家都错了,开门第一周,往往是客户最容易到店和成交的机会。

我们每年的第一周,都会做一次开门红活动,每年都会有几十万的销售业绩产生。

具体怎么操作呢?

首先开门红活动得在年前都准备好,制作好电子邀请函,门店氛围布置物料(红包墙、抽奖箱、伴手礼,红气球,礼炮等)

进门送大红包和伴用礼,下单抽大奖(百分百中奖),带客送大礼等等优惠细则。

广告语可以这样写:

开门红,只求人气,不求利润。

开门开张,你送订单,我让利润。

带上小朋友,来领大红包,

潜在客户群体主要是上一年看了有意向,因为时间不急,或者价格原因没有下单的这些客户。

4,活动流程与步骤

完成的活动流程是活动正常开展的指路标。

活动流程包括:

客户引流流程:电话营销流程,微信营销流程,线上营销流程(爆文,短视频,直播等)。

客户截流流程:门店拦截获客流程,商场截流获客流程,小区截流获客流程,联盟获客流程等。

客户回流流程:老客户转介流程。

客户下单流程:礼品领取流程,产品体验流程,成品讲解流程,客户开单流程,收款流程等。

【天辰注册】家具的销售技巧

【天辰会员平台】家具的销售技巧

【天辰平台】家居卖场里有着数量众多的家居商店,为了抢占客源,就需要销售员有过硬的本领,那么卖家具的销售技巧都有哪些呢?
【天辰平台注册】1、详细了解自己销售的每一件家具:作为一个家具销售人员,你一定要做到对自己的每一件家具都了如指掌,当客户问起时,你能清楚详细的向客户介绍家具的设计亮点、材质优势等。

2、在聊天中抓住客户的需求:适当的向客户提问,比如家里的面积、装修的风格、买家具的预算等,从这些聊天细节中抓住客户的实际需求,从而有针对性的向客户推荐产品。

3、利用软装搭配帮助客户做选择:家具在装修搭配中占有很重要的分量,如果客户没有带着自己专业的设计师一起选家具的话,那你一定要学会利用软装搭配帮客户做选择,比如在风格款式上、色调材质上,让客户觉得你更专业。

4、态度温和:作为一个销售,首先要记住“客户是上帝”,对待客户的态度一定要温和,要客户感受到尊重,千万不能对客户爱答不理的。

5、学会换位思考:很多客户在买家具的时候,并不是怕花钱而是怕花冤枉钱,所以你一定要站在客户的角度去帮他分析问题,找到客户的痛点,从而解决问题。

6、适当的“逼单”:当客户在下单和不下单之间犹豫的时候,作为一个销售,你要适当的“逼”客户一把,让他在你这里下单。

买家具注意事项

1、消费者在购买家具时,一定要开具商场发票,且签定家具买卖合同;合同必须明确买卖双方的`义务、权利、违约责任等具体内容并盖上商场图章。一旦企业撤离,则由商场负责解决存在的家具问题。

2、消费者在购买家具时,一定要让生产厂家出示7月1日正式实施的国家强制性标准GB18584规定,关于甲醛标准不得超过1.5mg/L的家具检测情况。

3、根据家具行业文明服务规则(公约),生产者、经营者应当按照约定提供家具商品;未能按照约定提供的,应当按照消费者要求履行约定或者退回定金。预约定金一般不能超过货款的20%,

4、根据家具行业文明服务规则(公约),生产者、经营者如违约,应当按照双倍定金支付给消费者。如逾期进行交货的,应当向消费者支付违约金,计算方式是,按照货款的千分之三乘逾期天数。

5、根据国家标准GB5296、6——,关于《消费品使用说明》的规定,从10月1日起,凡家具生产企业出售家具时,必须附有《家具使用说明书》。消费者在购买家具时,如发现厂家家具没有《家具使用说明书》,可退货或拒绝购买。

6、消费者选购家具可到服务诚信先进单位和承诺先行赔付或档次高、管理严、讲品牌的商场购买家具。

7、消费者选购家具前可事先咨询,避免被误导而盲目购物。

【天辰注册】饭店为什么没人?引爆饭店人气的营销方案

【天辰会员平台】饭店为什么没人?引爆饭店人气的营销方案

【天辰会员登录】随着人们对饮食的标准越来越高,餐饮业的竞争也是在日益上涨,如何做好餐饮者们的生意是很多餐饮老板老生常谈的话题,在讨论营业额翻番的活动方案前,我们先来看看餐厅为什么生意不好。
无外乎下面三个主要原因
原因一、【天辰平台】菜品一点特色也没有,味道一般不好吃;(想想为什么不好吃?什么东西才算是好吃?口味人群?等)

原因二、菜品价格偏高,顾客消费不起;(定位有问题,市场顾客定位群体)

原因三、缺少互动,消费者没有回头率。

其实,生意不好的原因有很多,比如“服务质量、口岸、环境、餐厅文化、管理水平”等都是次要的。弄清楚了你们门店生意不好的原因后,就应该立刻去展开行动进行调整,不要等待,不要去观望,想靠耗时间去改变咱们目前的局面,越等越秃,大家看身边的餐厅,生意好的往往都是那些街头巷尾的普通餐馆。那些高大上,富丽堂皇的反而生意差,哪怕就是好,也仅仅是昙花一现。

弄清楚生意不好的原因后,我们再来探讨怎么才能快速提升餐厅的营业额。

一、先解决上面的“一、二”两个问题;

二、我们着重来探讨第三个问题“增加互动,提升消费者回头消费”

具体是怎么做的呢?

首先弄一个抽奖箱,将客人结账时的小票(一式两份)其中一份当面放入抽奖箱中,名正言顺留下客人手机号及微信。告诉客人,每周抽奖一次。其中奖项设置为“一二三四等奖”奖品从全额免单到赠送特色菜品,中奖率100%。每周固定时间由现场消费的客人为上周客人抽奖。将中奖结果电话(微信)通知客人到店领取。消费次数越多,中奖机会越多,中奖率也就越大。一招,引爆了该餐厅。

到店消费的客人都是有消费半径的(车站、码头、商业区餐厅请您忽略),到店消费都是基于认可该店的,只是缺少互动,让客人得不到尊重和惊喜。到哪儿吃都是吃,到你的店去吃饭,还会有机会免单,就是免不到单,也还有其它奖品,这就是人性。

【天辰注册】餐饮店老板如何做好餐饮营销,业内人士给您分析一下

【天辰会员平台】餐饮店老板如何做好餐饮营销,业内人士给您分析一下

【天辰平台】餐饮店老板如何做好餐饮营销,在选择经营一家餐店之后,制定好的营销方案是十分重要的,这关系着日后的发展,今天业内人士给您分析一下。店铺经营是一门学问,如何吸引顾客?

【天辰会员登录】如何低成本高收益?如何引流客人?

一、餐饮店老板做好餐饮营销要有自己的特色

餐饮店的特色可以体现在菜单上,必须要有主打菜品,这个主打菜品定价要低点但是要有利润,味道要好,把这个主打菜品打造成进店必点的菜品。特色菜品的味道要好,价格要适中,才能吸引更多的客户前来品尝。特色也可以体现在店铺的装修,有自己的风格,小众一点,更能吸引年轻客人。

二、餐饮店老板做好餐饮营销可以利用免费的价值

在物价飞速上涨的年代,免费两个字总能吸引人们的目光。餐饮店老板完全可以利用这一方式招揽顾客。免费就是很好的宣传,如果对自己的产品有足够信心,你还怕顾客下次不会再来吗。当然,老板要做好计划,不是所有的免费都能吸引客流量,也不能欺骗消费者,诚信仍然是做生意的根本。核心菜品免费、其他菜品收费,比如开火锅店,可以尝试汤底免费、菜品收费这样的模式,让顾客有好的体验,才能促进消费。另外还可以在客人生日当天部分菜品免费,或者第多少名客人享受菜品免费,这些都是不错的方式。

三、餐饮店老板做好餐饮营销要有创新意识

创新是推动一个行业进步的强大力量,在餐饮行业也是如此。餐饮店老板如何做好餐饮营销?创新很重要。菜品的摆盘可以创新,菜肴的味道可以创新,吃饭的环境也可以创新,要开动脑筋,有所发现、有所改变。现在的客人不仅追求好味道,更追求“高颜值”,除了高颜值的菜品、环境还有要高颜值的服务员,很多人会冲着店内的美女帅哥去消费,这也是一种创新。

四、餐饮店老板做好餐饮营销可以利用网络宣传

现在的年轻人是消费主流人群,餐饮店老板可以从年轻人的喜好下手。网络宣传可以吸引更多的年轻客户,餐饮店主自己要运作媒体平台,例如抖音、微博,想一些创意内容拍摄段视频上传。也可以推出优惠活动,比如分享店铺到朋友圈集赞,集满多少赞可以减免一定的金额。

五、餐饮店老板做好餐饮营销可以使用一些套路

使用套路不是让你欺骗消费者,而是换一种营销方式吸引客人。举个简单的例子,很多网红店铺,生意真的有那么好吗?其实不然,他们会雇人排队,吸引客人。很多消费者去美食街或者商场吃饭的时候,看见多人排队的店,他们会毫不犹豫的选择多人排队的那家店。这也是一种从众心理,迎合客人的消费心理,就是大家要做的。此外,在菜单上也可以使用一些小套路,比如套餐可以优惠,或者第二份半价,诸如此类,都可以参考。

餐饮店老板如何做好餐饮营销,看了以上经验分享,大家是不是或多或少都有了一定了解呢?其实,把品质做好还是基础的,其次就是通过各种营销方式吸引消费者,但是如果没有好的服务、好的口味,也是留不住客人的。

【天辰注册】开饭店如何做好营销?这里有四个建议

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【天辰会员登录】我是餐饮营销顾问金叔,餐饮从业19年,专注餐饮营销策划。每天不同视角,为你分享餐饮营销策略,经营管理和实战案例,希望给你带来启发。

经历这次疫情,伴随着5G时代的来临,短视频会取代图片成为新的传播载体。今年才是真正的直播元年。未来,每一家实体店,公司,都是一家媒体平台。

未来餐饮的定义不能局限于“实体店+外卖”,而是“实体体验+平台外卖+电商零售+短视频”的全渠道矩阵。以海底捞为例,通过DIY菜品与蘸料的短视频传播,打开了顾客就餐体验的新世界,从而为门店获得流量。餐厅可以把零售化产品在短视频平台售卖,实现新的利润增长点。

直播内容最大化传播给消费者遵循以下4点:

第一:多做教育消费者的事情

我经常说,所有的商业做的都是教育。我们反感那些一上来就做过多品牌植入的视频,这样的视频吸引不了流量。换一种表达方式传播美食文化知识或美食体验分享给受众,例如:通过介绍不同菜品的做法、口味、菜品名来源,从而吸引消费者兴趣。

第二:品牌植入生活

自创有趣段子情节,将品牌的植入融入顾客日常生活,可以自创剧本,让顾客一起参与。这样永远不缺内容。

第三:专业化视频

通过视频制作,将受众带入视频的旋律、氛围中,从而吸引受众关注。同时,通过个性化产品设计,激发顾客自发传播。

第四:从被动传播转化为主动传播

利用营销事件让受众转发、集赞等,给予高福利待遇免单、霸王餐、现金红包抽奖等,让被动传播变成受众主动传播,形成爆发式流量。

关于餐饮营销一些新的玩法,在【餐饮营销49招】有具体的思路。

最后:

在疫情之下,没有什么可以抱怨,没有什么可以投机,机会对所有人都是公平的。

我们唯有站起来,行动起来,勇敢的面对这一切,做出夯实的计划。

开饭店就是养家糊口,必须把赚钱作为第一目的,做好产品和服务,通过营销吸引更多的流量。让自己的店比对手更赚钱,比别人赚钱更轻松。

开一家餐厅,无论是老板还是餐厅经理,不懂营销就是餐厅经营最大的成本。

火爆餐饮营销研究社,全面诊断,专业设计系统营销引流锁客方案,搭建餐厅营销系统。破解餐厅业绩差,利润低,顾客少的难题。没有效果,全额退款,让您为效果付费,无后顾之忧。

【天辰注册】餐饮店如何做更高级的营销?

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【天辰注册平台】最近一段时间,西安一家叫做“香啵啵冒菜”小餐馆火了。

【天辰会员登录】可能这家店的老板也想过有一天自己的饭店会火,但是没想到会以如此现象级的流量出现在全国人的面前。

从外观来看,这家冒菜馆是一家新开没多久的店,无论是招牌还是店内的桌位都是很新的那种。店铺的面积也不是很大,可能在80平米左右。

冒菜馆的菜品陈列方式跟麻辣烫店有点像,都是菜品自选,根据客户选择菜量的大小定最后的价格。

如果你也开了一家这样的餐馆,你又想要扩大知名度,想让生意好一点,你该怎么做呢?

大家可以先好好想一想怎么做会更好?

如果没猜错的话,大多数人会强调自己制作的冒菜更正宗、更好吃、更干净、更便宜,对吧?

不可否认,如果我们能做到这些特点,那么生意一定是有改善的,但是不一定会出现现象级的流量,除非我们的店本身就很有特点。这些都是既要花心思,又要花钱和时间的事情,拼的是硬实力。

假设我们本身没有那么多预算,甚至预算小到只有10块钱,那么如何做好营销呢?

这是一个非常具有挑战性的事情,也很难,可是香啵啵冒菜做到了,而且成功成为了目前当地最火的一家小餐馆。

香啵啵冒菜老板到底做对了什么事情呢?

他在门口贴了两张纸。一张纸主要是提供免费爱心餐的,上面写着:如果你在西安没有收入,找工作遇到困难,只需要告诉工作人员来一份一号餐,吃完直接走,不用客气。在以后有能力的时候,帮助身边需要帮助的人,好人一生平安。另一张纸上写着:免费对外开放卫生间。

香啵啵冒菜之所以能够大火,不仅仅跟老板的爱心有关,还跟另外一个小伙子张易有关,账号名字叫做“张易朋友圈”。

张易在视频中表示,自己下班路上看到了一家贴着爱心餐的商家,于是就决定进去要一份一号餐,看看情况。没想到老板非常好,虽然这份饭不收费,但是想吃什么都可以自己来夹。老板算是给足了尊重,真的会让人感觉很温暖。

张易无意间的一条视频,竟然跑出了2000多万的流量,相当于每40个平台用户都有一个刷到了这条视频。

在巨大流量的作用之下,香啵啵冒菜店瞬间就成了一家客流源源不断的餐馆,成为了一家网红店。

张易凭借香啵啵冒菜获得了巨大的流量,增长了好几万的粉丝。香啵啵冒菜也因为自己的善举被更多人看到了,成了一家小有名气的饭店。

香啵啵冒菜的走红也让我们瞬间明白,比餐馆拼硬实力更高超的营销就是用爱心征服用户。虽然我们很多人的生活过得也是一地鸡毛,但是我们在看到有爱心的餐馆时,愿意进去消费,希望这样的餐馆生存的时间长一点,因为他可能帮助更多的遇到困难的人。

另外,免费提供卫生间也是一个值得赞赏的行为,因为很多人都有同样的遭遇,在我们到一个不熟悉的地方时,很难找到卫生间,但是有时候又特别着急,这是非常麻烦的一件事。如果餐馆愿意提供免费的卫生间,这是一个非常暖心的行为,虽然餐馆不能因为这个行为多赚钱,但是他却可以通过这个小的行为让餐馆的爱心值增加。

其实类似于香啵啵冒菜这样的餐馆,我们应该在短视频平台上早就看到了,但是当我们再次刷到这样的视频时,依然愿意为这样的老板点赞,这就是爱心的力量。

事实也再次证明,这个社会中还是好人多。只要我们愿意对外释放善意或者爱心,那么我们就有可能加倍收到来自社会的爱心。

这也是为什么鸿星尔克、汇源果汁、白象等企业捐款能够被网友捧得很高的原因,因为人们记住了一句话:“为众人抱薪者,不可使其冻毙于风雪”。

如果单纯站在营销的角度来看,比宣传产品本身的功能更高级的方式就是文化,但是文化层面最高级的营销方式就是爱心营销。

但是需要注意的是,如果我们想要走爱心营销路线,那么就要用最真诚的心来做,就算没有人关注,自己也要一直坚持。此外,产品本身的质量也要过硬,不能因为我们做了爱心,给消费者的产品质量就有所打折。

只要我们能用好的产品来给消费者,并且用爱心回馈社会,那么你会温暖到一部分人的,你同样也会被一部分人温暖。

在这个到处都是套路的商业环境中,真诚就是最大的杀伤性武器。也许奉献爱心只是我们的举手之劳,但是却可能让店铺成为众人来捧的店铺。

这是一个最好的时代,也是一个最坏的时代,用颠覆式创新与新商业模式融合,全世界都是你的舞台!

在新商业的世界里,没有被淘汰的行业,只有被颠覆出局的企业,未来所有的商业竞争都会聚焦在颠覆式创新与商业模式重构上。一家公司或者一位老板,如果颠覆与重构能力短缺,注定会提前败下阵来。

请记住:没有创新力,哪有想象力;没有想象力,何来竞争力!

【天辰注册】看似赔本实则大赚,这3种餐饮店常用的营销手段,会赚钱的人都懂

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【天辰平台注册】为什么有人开餐饮店能发家致富,有人开餐饮店只能勉强维持?

餐饮店【天辰会员登录】能否赚钱,在于你是否能看出顾客的需求。不赚钱的人认为顾客只是来吃,只想着如何让菜品好吃;而赚钱的人则会从其他的角度多想一些。

所以往往有些餐饮人做了“傻事”,反而生意更好。因为这些被旁人看成傻的举动,实际上却给顾客带来舒服,这是他们的深谋远略。做这样的“傻事”,不会赚钱的人不会懂,懂了也就自然赚钱了。

以下这几种深谋远略的营销手段,能让你餐饮店的生意长盛不衰,越来越好。

一、解决顾客痛点的举动

在一个写字楼附近,几乎同时开了两家烤肉大饼的店,它们相隔不远,口味相当,价格也相当。

第一家店只是正常的卖熏肉大饼,而第二家店则采购了大量的口香糖作为赠品。

第一家店认为第二家店的做法没有必要,这样只会增加成本。但随着时间流逝,第二家店比第一家店的生意好很多很多,而功臣就是这小小的口香糖。

虽然这个口香糖作为赠品增加了成本,但却解决了白领吃完熏肉大饼后嘴中有味道的痛点,它让白领顾客更为舒服,自然生意也就更好。

往往会赚钱的餐饮店,总是舍得“付出”,来换取顾客的舒服,从而提升复购率。

二、提升顾客体验的细节

例如办公楼下有三个卖盒饭的,说实在的,三者的盒饭真的差不多,但每天卖最多的都是同一个人,他和别人相比,最大的优势就是一次性筷子的质量更好。

虽然一次性筷子只要能用就好,但质量好的筷子能让人吃饭更舒服,并且还会给人带来一种品质高的感觉。

无独有偶,有一家面馆,自从把碗换成了高一厘米的后,生意就不知觉变得越来越好,因为这看似不必要的细节,却能很好地提升顾客的用餐体验。

你比别人做的更好的细节,往往看似不必要,但却能实实在在地反馈给顾客,让顾客用餐更为舒服。

三、加强顾客印象的方式

生活中我们总能遇到这样的餐饮店,你在点餐时,服务员总会好心地提醒你点的差不多了,这些基本够吃的了。

这样的店看似赚的少,但你却能发现它开得很好,生意长盛不衰。相反,那种巴不得你往死里点的店,生意总是会越来越差。

举个例子:去吃烧烤,就两个人,都点了4盘肉和2盘菜了,服务员还是在不断给顾客推荐他们家的“特色”,顾客在表明不需要的时候,还嘟囔了一句“菜才点2盘”。

这顿饭顾客的消费比平常多了50%,并且浪费了很多,让顾客直接产生了“下次再也不来”的想法。

这就是印象的重要性,当你的店给人带来了“便宜”和“良心”的印象后,自然生意更好;而若留下了“价格贵”“不良心”的印象后,就已经注定了要输。

往往赚的少一些,是为了能“细水长流”,餐饮业的核心就是顾客的复购率。

【天辰注册】餐饮店想要吸引客流,怎么做营销活动?

【天辰注册平台】餐饮店想要吸引客流,怎么做营销活动?

【天辰注册网站】初次投入餐饮行业的小白,开业之后最关心的问题,就是怎么做营销活动?那么,餐饮门店刚开业,什么时候做营销活动?做什么营销活动比较好?怎么做营销活动呢?

一、【天辰会员登录】一定要把控节奏。很多餐饮人,尤其是餐饮小白,刚开业的时候就想店铺能不能开业就爆火?这种想法没问题,但还是建议先做试营业。试营业期间,由于门店人员、服务、菜品都要经过一段时间的磨合,营销不可做得太猛。如果刚开业就爆火,菜品和服务跟不上,菜品出品质量不稳定,就会有很多客人首次体验不满意,那么必然就会失去这部分客流。做餐饮,不是做短线生意,要为店铺的长远计划考虑。

二、一定要学会营销的方式。很多人做餐饮只有一个老套路——打折,但是实际上打折不如赠送,赠送的东西可以是菜品、服务或是能提升价值的东西。如,客人今天消费六百九十七元,收银时抹去零头,赠送价值就等于七元。反之,赠送一道菜品,客人会觉得这个菜价值几十元到一百元不等,实际上这个菜的成本也就十几元或者几十元。当然,除了赠送菜品,还可以赠送其他的东西,针对门店的目标客群,投其所好,送出价值感。

三、一定要学会做菜品搭配。一个餐饮门店,至少需要以下几种菜品:

(一)引流产品。门店做营销活动时,能够吸引客流的产品。引流产品可以不赚钱,但是一定要把客流吸进来。

(二)爆品,也就是门店的火爆菜品。当一个菜品销量好、成本较低、利润偏高,并且能够解决利润问题,那么,打折时它就可以拉高门店的整体利润。

(三)口碑菜品。门店最拿手的菜品,也是能抓住回头客的菜品。

(四)常规菜品。如,做中餐的门店,搭配菜品可以是地三鲜、尖椒干豆腐等。通过引流菜品做活动,爆品提高利润,口碑菜品抓住回头客,常规产品搭配做日常营业,这样搭配做营销活动才会盈利。

【天辰注册】餐厅怎么做营销?这里有十个实用的餐饮营销建议

【天辰会员平台】餐厅怎么做营销?这里有十个实用的餐饮营销建议

【天辰会员登录】致力分享最实用的营销策划案例,希望对你的生意有所启发,对你的经商思维有所帮助!

每一个餐饮老板【天辰平台】都希望有更多人的光顾自己的餐厅,但对餐厅营销方法了解甚少,以至于营销手段千篇一律,当然营销效果也是一般了。那么,在餐厅开业之初,有哪些低成本的餐饮营销方法直接借鉴呢?

​首先,在做营销吸引更多顾客进店之前,餐饮老板应该先想清楚自身的服务接待能力。通常来说,我建议新店开业先试营业一段时间,也就是不正式对外宣传,依靠自然增长的方式吸引顾客,这一阶段主要任务是团队磨合,做产品和服务的调整,等一切准备好了,经过差不多半个月到一个月左右时间的验证,确保各方面没有任何问题了,再开始营销助力。

下面是小编整理的一些实用餐饮营销建议,供大家参考。

  1. 产品永远是核心。不要一味追求极致,在当下,好的产品最重要的是健康、稳定、好吃,这个好吃是针对自己产品的核心受众来说的,不用指望让所有人都能接受。
  2. 产品、运营、营销是餐饮的三驾马车,缺一不可。如果没有做好产品和运营,谈营销就太早了。对于一家小餐饮店来说,运营主要体现在人性化的服务上。
  3. 一家小餐饮店,线上工作主要有团购、外卖、大众点评、朋友圈、地图定位等,需要用心去维护,比如回复顾客的评论,朋友圈日常宣传,还有老顾客的互动等等。
  4. 在大众点评上添加你的店铺,及时回复顾客的评论,特别要注意措辞和语气,这是非常好的营销点。开业之初有所优惠,引导顾客写评论,口碑一旦形成了,是非常有帮助的。
  5. 利用好朋友圈,开业之初找一些朋友免费品尝,提提客观的改进建议,顺便让朋友们发朋友圈推荐一下,效果立竿见影。平时也可以让顾客帮忙发朋友圈推荐一下,给些优惠作为回报,现在的年轻人都比较能接受。
  6. 与老顾客保持互动的方法有很多,比如提供免费送餐,在店里放个二维码,或者送餐时附带名片留个二维码,方便顾客加好友,如果累计一两千个周边的熟客,生意绝对火爆。
  7. 每一家餐饮店都应该建个微信群,听取顾客们的意见,也可以做小范围的新品试吃,一旦运营起来了,推新品,搞试吃,都会有一个依托和即时反馈。另外,适度在朋友圈分享你的创业日常,可以是正能量的内容,但不要过于鸡汤,小餐饮店老板还是要学会给自己代言的。现在早已不是单打独斗的时代了,餐饮老板们要学会抱团取暖,共谋发展。
  8. 线下能做的事情就更多了,比如:一个顾客看到店面的招牌挺新颖,被门口的广告吸引了,进店后觉得环境很温馨,老板面带笑容,说话不急不躁,声音温柔甜美,菜品简单不花哨,价格也实惠,等餐时间不太长,在这个间隙看到桌子上有一些比较有趣的摆件,老板看来是个挺懂生活的人,墙上的招贴内容也不错,配合着灯光有一种独特的美感,顾客忍不住多拍了几张照片,准备发点评,发现他们家口碑确实不错,很多人都很喜欢,这时候上菜了,摆盘蛮精致的,口感不错,正在播放的音乐也选得挺有品位,店里的顾客多而不乱,最后顾客吃完买单要走了,心想这家店确实不错,下次可以带朋友过来品尝……这里至少有十几个营销知识点,大家不妨慢慢体会一下。
  9. 营销无大小,细节见功力。如果你到菜市场买菜,有个老板每次都会跟你闲聊几句,比如最近天冷注意身体,这与生意无关,但是一句话就交心了,你以后可能认准他家了。你的所有良苦用心,顾客都会用真金白银来买单的。
  10. 餐饮营销的本质上是读心术,少一些套路,要学会换位思考。当你站在顾客的位置,你会有什么样的期望和要求,想到这里,你或许才能懂得走心的营销方法。就算是做一家小小的餐饮店,也要沉得住气,如果能发展一百个忠实的顾客,基本上过得很滋润了。在这背后,靠的就是过硬的产品、服务和口碑。

最后,餐饮老板要多学习掌握一些市场、营销、经营管理相关的知识。眼下的整个餐饮市场都在转型和变化,在时代潮流面前,不进则退。创业本身是一件孤独的事情,期待与你同行。

【天辰注册】如何让饭店的生意变好,餐饮店营销方法有哪些

【天辰平台注册】如何让饭店的生意变好,餐饮店营销方法有哪些

【天辰注册登录】到底要怎么让饭店的生意变好,现如今餐饮业的营销办法有哪些呢?现如今随着人们生活水平的提高,大家越来越注重享受型消费,服务行业也借助这个社会大环境蒸蒸日上,餐饮行业是服务行业中的一大巨头般的存在,近几年各种新形式的餐厅、饭店正在“遍地开花”。但在这个“遍地开花”的大背景之下,如何让饭店的生意变好也正困扰着无数餐饮行业的经营者。今天,小编就想跟大家谈谈如何让饭店的生意变得好,当代餐饮店营销的方法又有哪些?

一、要想让饭店的生意变好,定位要明确【天辰会员登录】

正所谓在一个大环境中,要想让消费者记住自己饭店的不同之处。通俗来说,就是餐厅的一个定位要在开业前想清楚,要精于什么菜系,要怎么对菜品定价、店内员工的服务要做到什么程度、与其他饭店相比要靠什么来脱颖而出让消费记住自己。中国的饮食文化何其丰富,川鲁粤扬浙闽徽湘八大菜系,随便哪一个主打菜系都可以有自己的特色,都可以大做文章。想让饭店生意变好,定位一定要先找准,找准定位以此来对饭店进行改造升级。

二、要想让餐厅生意变好,宣传走在前

老话说“酒香不怕巷子深”,但其实在如今这个餐饮业都是的大环境下,必须要依靠宣传来推广餐厅,让餐厅具有一定的名声。不管怎样,肯定要先让消费者进入餐厅了,才能谈什么菜品的性价比、味道好坏、服务水平……这一切的前提都是消费者得自己入店来体验,所以餐厅的宣传是极其重要的,甚至可以对一家饭店生意的好坏程度起到关键的影响。可以利用线上线下打折促销、节假日活动宣传、借助产品搭配、借助社会热点、事件炒作,或者捆绑宣传的异业联盟,这些都是可以显著提升门店流量的营销手段。所以宣传在餐饮业的营销方法中是极其重要的。

三、要想让饭店生意变好,菜品多下功夫

所谓餐饮、饭店,归根结底都是要靠菜品来留住客人的,让来过的消费者吃得满意,这样才能有比较多的回头客,而这些回头客也是宣传餐厅的一大途径,所以要注重对菜品进行创新、改造。在经营中,要多多考虑依靠特色菜品取胜,菜品在精不在多,也不要轻易深陷于价格战当中,特色永远是很好的竞争力。还有很重要的一点,就是一个餐厅的菜品一定要选材新鲜,让顾客吃的干净。在这个时代,大家越来越注重食品安全、卫生问题,所以在菜品上一定要干净、新鲜。

四、要想让饭店生意变好,服务周到不可少

现代大家前往餐厅消费,很多时候也不仅仅是因为餐厅菜色有多么美味,很多顾客是奔着一些餐厅的服务去的,所以要想让饭店生意变好,在服务上一定要多下功夫。定时定点加强对员工培训,让员工拿出热情给顾客,服务一定要做到方方面细致,注重细节,给顾客良好的体验。

现在很多人都看到餐饮业背后的利益,都想加入餐饮业,觉得餐饮业似乎很简单,但其实它的门槛是很高的,必须找到方法。在如今的餐饮业遍地开花的情况下,如果餐厅没有一两个让消费者眼前一亮的点,就很难让顾客记住,别谈什么客流量与回头率了。至于要怎么让饭店的生意变好,餐饮业的营销方法有哪些,小编今天总结了以上这几点,希望对餐饮业的各位朋友们有点帮助。