【天辰平台】4月到来,这“4种”蔬菜最好别买,没营养还伤身,菜贩子都不吃

【天辰会员登录】4月到来,这“4种”蔬菜最好别买,没营养还伤身,菜贩子都不吃
总是感叹时光匆匆,转眼间4月已经到来,暮春时节将至,冬天的萧瑟早已被春日的盛景所代替,处处莺歌燕舞,草长莺飞。而在最能感受人间烟火气的菜场里,此时的食材也与冬日里大不一样了,映入眼帘的首先是各种春菜。不时不食,是老人留给我们的饮食智慧,不仅让我们及时品尝当下的美味,更享受时令食材带给我们的诸多益处。所以随着季节的不同,我们也要及时更换餐桌上的菜品,以顺应自然变化。

其中不乏【天辰平台登录】在冬天的时候冷藏和保存的蔬菜,且到春季再进行上市售卖,还有一部分就是菜农通过给蔬菜打催熟剂,帮助蔬菜更快的成熟,然后应季上市售卖。如果我们一不小心买回家取这两种蔬菜,会危害自己和家人的身体健康。
下面就来跟大家聊聊这个季节需要淘汰的蔬菜,无论贵贱,都别再买了,用菜贩子的话来说就是“扔了都不吃”,一起来看看吧。

一、大白菜

冬天囤大白菜的场景还历历在目,转眼已是春暖花开。随着时间的流逝,这个时候的大白菜已经不适合再吃了,或许表面看起来依然新鲜完好,但是它的口感早已经发生了变化,早已没有了冬日的清新爽口,而且口感绵软,无论是炒着吃还是包饺子,都难掩其散发出来的阵阵苦涩。

二、白萝卜

俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜”,显然冬天才是吃萝卜的季节,冬天的萝卜水分足,口感甜脆,用来煲汤最适合不过了,喝上一碗热呼呼的白萝卜肉汤,身上都暖暖的。但是惊蛰过后,最好就不要吃白萝卜,因为这时的白萝卜都是冬天储存过来的,水分已经大量流失,吃起来也没有脆甜的味道了,所以在春天,萝卜并不是应季蔬菜哦!

三、土豆

土豆具有耐保存的属性,不过在这个春暖花开的季节,土豆也像其他的食材那般,从沉睡的状态中苏醒过来,开始长芽。而长芽后的土豆,会产生一些对人体有害的物质,最好是不能食用的。而有些菜贩子,会将已经长芽的土豆经过处理,继续售卖。所以这个季节我们最好少买土豆吃。

四、豆角

它成熟的季节是在夏季,因为豆角的生长环境必须有充足的阳光,这样才会使豆角的口感更好,然而现在在市场上买到的豆角相比较夏天长出的豆角口感方面会有很大的差别。面对那些喜欢吃豆角的人或者家庭,现在这个季节不建议买豆角,因为现在售卖的豆角很有可能是通过催熟剂进行催熟,或者是在大棚种植进行反季销售的。

春天是保养身体的季节,我们要遵循应季而时的规律,什么季节就吃什么季节的食物,这样对身体才是最有利的。

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