【天辰注册】夏天来了,火锅店如何引流,三个实用方法让你客源不断

【天辰注册】夏天来了,火锅店如何引流,三个实用方法让你客源不断

【天辰平台注册】随着立夏的到来,天气只会越来越炎热,火锅做为在冬天热门火爆的餐饮品类,如何在夏天持续吸引顾客的光顾,除了改进菜品搭配和推出夏日饮品之外,推广这个动作也不能少,这几个引流方式可供大家参考。

【天辰注册登录】一、套餐活动,搭配养生和清凉

夏天大家不想吃火锅,无非是担心红油火锅上火,火锅店可以走养生路线,比如推出养生锅底搭配,爱吃红油的吃红油,爱吃养生锅的吃养生锅,热闹不减,比如朝天门火锅的推出的几款养生锅底就非常不错,胡椒猪肚鸡锅、滋补高汤锅、酸辣金汤、金汤花胶鸡、养生板栗鸡、养生菌王汤锅、养颜番茄汤锅等,还有夏日清凉甜品,简直是消暑利器。

二、充值活动,锁住客户

人多的时候,吃火锅本身就需要花好几百元,这时候不如建议客户充值,比如充值500元赠送500元,而赠送的500元可以在下次消费每次抵扣100元,这样即给了顾客优惠折扣,又可以让顾客回头消费5次,锁住了顾客。

三、消费返现,循环消费

可以免费给顾客开一个账号,顾客每次在结账的时候可以返回一部分现金到顾客的账户里,金额可以按比例设置,一来是给顾客VIP的就餐体验感,增加用户黏度,二是只要顾客账户里的钱没有用完,都会来你家进行消费,循环往复又拥有了一批忠实顾客。

在用以上引流方法的同时,也要保证菜品质量和服务,不然再好的引流方法都是白费。

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